Immobilisation de spores de Streptomyces melanosporofaciens EF-76 dans des billes de chitosane: Application en lutte biologique (French and English text)

Dans notre laboratoire, une souche de streptomycete, Streptomyces melanosporofaciens EF-76, a ete isolee et caracterisee phenotypiquement et genetiquement. Son efficacite en lutte biologique a ete demontree contre Phytophthora fragariae var. rubi et Streptomyces scabiei, les agents causaux respectifs de la pourriture racinaire du framboisier et de la gale commune de la pomme de terre. Le chitosane est un biopolymere dont les proprietes chimiques et physiques l'habilite a former des hydrogels en presence de polyanions. Il est aussi toxique envers plusieurs especes bacteriennes depourvues de la capacite de synthetiser la chitosanase. Les oligomeres de chitosane sont pour leur part reconnus comme des agents eliciteurs des mecanismes de defense des plantes. L'application conjointe de flocons de chitosane et de spores lyophilisees de la souche EF-76 sur des tubercules de semence est un traitement ayant prouve son efficacite a reduire les symptomes de la gale commune de la pomme de terre chez les tubercules descendants. Toutefois, l'application de ce traitement a grande echelle pose quelques difficultes techniques qui compromettent son integration dans les pratiques agricoles usuelles. En consideration de l'absence demontree de toxicite du chitosane envers la souche EF-76 et de la capacite du chitosane de former des billes d'hydrogel, la possibilite d'immobiliser des spores de la souche EF-76 dans des billes de chitosane meritait d'etre verifiee. Cette possibilite apparaissait comme une solution aux problemes techniques empechant l'application a grande echelle de l'usage conjoint du chitosane et des spores de la souche EF-76. Mes travaux de recherche visaient principalement a mettre au point un procede d'immobilisation de spores de streptomycetes dans des billes de chitosane et a se servir de ces billes comme outil de lutte biologique contre la gale commune de la pomme de terre.; Pour qu'elles puissent agir efficacement comme outil de lutte biologique, ces billes devaient se degrader facilement dans le sol afin de liberer l'agent antagoniste. La formation d'un complexe macromoleculaire resultant de la reaction du chitosane avec le polyphosphate pouvait toutefois entrainer un encombrement sterique empechant la chitosanase de reagir avec le chitosane. (Abstract shortened by UMI.)...