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Keyword [Sous]
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21.
Algebres inclinees de graphe sous-jacent A(,n)
22.
Prevention de la corrosion sous contrainte et de la corrosion localisee d'alliages d'aluminium aerospatiaux par des revetements sacrificiels produits par projection thermique a l'arc electrique (French text)
23.
Comportement cyclique des sediments de la marge continentale de la riviere Eel: Une explication possible pour le peu de glissements sous-marins superficiels dans cette regio
24.
Essai sous gradient thermique du corindonage des refractaires: Application aux fours de traitement de l'aluminium (French text)
25.
The Effects of Sous Vide Processing on Potato Texture
26.
Research On The Molecular Mechanism Of Quality Changes On Sous-vide Hairtail Products During Preparation And Storage
27.
Effect Of Water Migration And The Structural Change Of Myofibril Proteins On Beef Quality During Sous-vide Cooking
28.
Study On The Effect Of Ultrasound-assisted Sous-vide Cooking On The Quality Characteristics And Protein Oxidation Of Spiced Beef
29.
Research On The Effect Of Sous Vide Cooking On The Flavor Characteristics And Quality Of Duck Meat
30.
Experimental Study On Controlled Freezing-point Storage And Numerical Simulation Of Sous Vide Cooked Penaeus Vannamei
31.
Effects Of Sous-Vide On The Eating Quality And Protein Digestibility Of Braised Pork
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